Kueh Teow Goreng

Ita masak kueh teow ni malam tadi.. Ita dan suami kalau boleh tak nak makan nasi waktu malam, jadi kena pelbagaikan sikit makanan untuk dinner.. Ni resepi ita sendiri, mudah disediakan, sedap dimakan..

Kueh Teow Goreng

.:: Dikisar ::.

1 biji Bawang Merah

4 ulas Bawang Putih

7 biji Cili Kering (dibuang biji dan direbus dahulu)

1/2 cawan Ikan Bilis

Sehiris Lengkuas

2 sb Sos Tiram

3 sb Sos Tomato

3sb Kicap Manis

1/2 bungkus Kueh Teow (dibasuh dahulu)

Sekeping Tauhu (digoreng dan dipotong 9)

Sayur Sawi dan Taugeh secukupnya

Garam

-Tumis bahan2 kisar sehingga masak. Masukkan Kicap dan semua sos. Masukkan sedikit garam dan sedikit bahan perasa secukupnya. Kacau rata.

- Masukkan tauhu yang telah digoreng dan sayur sawi. Kacau rata.

- Masukkan Kueh Teow dan sayur Taugeh. Kacau rata. Rasa dan tambah apa2 yang kurang mengikut selera anda.

** Masukkan daging/ayam/seafood dan pecahkan telur jika mahu.