Thursday, January 19, 2012

Baby Kailan


Ni sayur untuk makan tengahari tadi..Ita masak simple je.. Hari ni macam malas nak masak beria.. Tapi, walau se'simple' mana pun makanan tengahari, ita kalau boleh nak sayur tu ada juga.. Terutamanya yang berwarna hijau.. Baru cukup warna. Berselera sikit nak makan.. Pada sape2 yang nak cuba baby kailan simple ni, kita tengok apa resepinya..

Baby Kailan Goreng

Sebungkus baby kailan
1 biji Bawang Besar
3 ulas Bawang Putih
1 biji Lada Besar Merah
2 sb Sos Tiram
1/2 sk Garam
1/4 sk Gula
1/4 cawan Air

- Tumis bawang merah, bawang putih, dan lada merah dengan api yang sederhana kuat. Masukkan garam dan gula. 
- Bila bawang dah mula perang,ita kuatkan api sikit, masukkan sos tiram dan sayur terus. Kacau rata dan masukkan air. Kacau rata. Bila sayur dah mula bertukar warna, terus tutup api. Angkat dan hidangkan.


No comments: